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La Federación Española de Hostelería a través del departamento de estudios pone a disposición la información referente a la evolución del sector de la hostelería y el turismo, a través de una serie de Informes de Hostelería de distinta periodicidad, que son accesibles mediante una suscripción que permite el acceso a los mismos durante un período de un año.

La suscripción al Observatorio incluye los siguientes informes referidos al conjunto de la hostelería y sus ramas a nivel estatal y de CC.AA, sobre cifra de negocios, precios, empleo (Seguridad Social y EPA), llegadas y gasto de los turistas extranjeros, así como la ocupación en alojamiento turístico:

- 12 informes de evolución mensual + informes individuales de Empleo (EPA y Afiliados SS), IPC y Cifra de Negocios
- 4 informes trimestrales
- Anuario de la Hostelería Española
- 4 números de la revista Hostelería


El precio de la suscripción completa es de 1.600€ IVA includo. El período de suscripción es de 1 año natural. El plazo comenzará a contar desde el momento en el que se dé acceso a la información, una vez comprobado el pago.

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Anuario de la Hostelería Española
2018

1 publicación

  • portada Anuario de la Hostelería
  • Como medio de análisis y valoración del sector de la hostelería en España, se viene desarrollando anualmente este informe desde el año 1995. El Anuario de la Hostelería Española, recoge con detalle la información estadística del sector hostelero hasta su evolución más reciente, haciéndose una exhaustiva valoración de los diferentes grupos que lo componen. Datos Generales Nacionales. Datos por Comunidades Autónomas. Observatorio de Situación de Consumidores y Empresas de Hostelería. Tendencias - Perspectivas.
  • Publicación: 3er. Trimestre de 2018

Observatorio de la Hostelería.
Indicadores de evolución y confianza del sector.
2018

4 publicaciones

  • portada Observatorio de la Hostelería
  • Indicadores de evolución: Cifra de negocios, precios, empleo, turismo, balanza de pagos, ocupación hotelera y extrahotelera.
    Indicador de confianza: Refleja la valoración de los empresarios hosteleros respecto a la evolución de sus negocios a lo largo del año, según su situación actual y la evolución del estado de las ventas, así como los problemas que influyen en su nivel de confianza y una valoración de las perspectivas a corto plazo.
  • Publicación: Abril 2018, Julio 2018, Octubre 2018 y Enero 2019.

Informe Mensual

12 publicaciones

  • portada informe mensuales
  • Informe mensual que recoge los principales datos económicos de coyuntura del sector de la hostelería y el turismo.

La Revista de la Hostelería

4 publicaciones

  • portada Revista de Hostelería
  • La Revista de la HOSTELERÍA.
    Incluida gratuítamente dentro de la suscripción.
  • Publicación: Marzo 2018, Junio 2018, Septiembre 2018 y Diciembre 2018

Gratuito para las Asociaciones de FEHR y miembros del Club FEHR